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Seit frühester Kindheit ist Hermann Weinhauer an militärischen und militärhistorischen Themen interessiert. Er nutzte bereits dort jede Möglichkeit, sie in diesem Themenbereich weiterzubilden, ob dies das Buchangebot im elterlichen Heim war, oder Angebote der Bundeswehr, wie z.B. „Der Tag der Bundeswehr, Tag der offenen Kaserne, Museen). Durch eine ehrenamtliche Tätigkeit in einer Senioreneinrichtung und dem dazugehörigen Kontakt zu Zeitzeugen festigte sich der Entschluss selbst schriftstellerisch Tätig zu werden, um die Opfer und das Leid dieser Generation als mahnendes Beispiel zu erhalten. Die anschließende Wehrdienstzeit festigte Weiter das militärische Wissen.
Bis heute hat Hermann Weinhauer zahlreiche Bücher geschrieben, in denen auch das Grauen des Frontalltags und die Gräuel des Krieges nicht ausgespart werden.
Zu seinen Erfolgsbüchern gehört die achtteilige Reihe der „Imperium Germanicum“- Serie, sowie Bücher wie „Feuersturm über Nürnberg“, „Totenfeld vor Berlin“, „Mit letzter Kraft“, „Treue um Treue“, aber auch der Mittelalterroman „Mit Schwarzem Kreuz“.
Darüber hinaus schreibt er regelmäßig für die „Landser im Weltkrieg“- Reihe.